Kunstverein: THEMENABEND Schlaraffenland-Soziologie
Dr. Daniel Kofahl: Wo Genussüberfluss und Askesemangel herrschen
EINFÜHRUNG von Linda Schröer
VORTRAG von Dr. Daniel Kofahl: Wo Genussüberfluss und Askesemangel herrschen – Ein Vortrag zur Schlaraffenlandsoziologie
In seinem eigens für die Ausstellung entwickelten Vortrag wirft Dr. Daniel Kofahl einen Blick auf die Soziologie des Schlaraffenlandes. Ein utopischer Ort, der reich ist an allem, was Genuss zu bieten verspricht und an dem man befreit von allen Sorgen und Nöten leben kann. Doch für den Menschen ist es ein ambivalenter Ort oder auch ein paradoxer Zustand, wenn man denn einen Blick auf das soziokulturelle Verfallsdatum des dort möglichen Lebenswandels wirft.
Dr. Daniel Kofahl, Ernährungskulturwissenschaftler, leitet das Büro für Agrarpolitik und Ernährungskultur (APEK) und ist Sprecher der AG Kulinarische Ethnologie der Deutschen Gesellschaft für Sozial- und Kulturanthropologie. Er forscht zu kulturwissenschaftlichen Fragen der Ernährung und zur Soziologie des Kulinarischen.